Los torreznos al horno son una opción deliciosa y más saludable para disfrutar de esta clásica receta de panceta frita. Con esta receta fácil, podrás preparar torreznos crujientes y sabrosos sin necesidad de freírlos.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Paso 2
Corta la panceta en tiras de aproximadamente 1 cm de grosor.
Paso 3
Coloca las tiras de panceta en una bandeja de horno, asegurándote de que no se superpongan.
Paso 4
Espolvorea la sal sobre las tiras de panceta.
Paso 5
Hornea la panceta durante 60 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para asegurar que queden crujientes por ambos lados.
Paso 6
Retira los torreznos del horno y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Paso 7
Sirve los torreznos calientes y disfruta.