Pastel de chocolate sin horno
Disfruta de un delicioso pastel de chocolate sin necesidad de usar el horno. Solo necesitas tres ingredientes y unos pocos minutos de preparación para tener un postre irresistible.
Tiempo de preparación
20min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g chocolate amargo
- 500 ml crema para batir
- 300 g galletas de chocolate
Instrucciones
Paso 1
Tritura las galletas de chocolate hasta obtener un polvo fino.
Paso 2
Calienta la crema para batir en una olla a fuego medio hasta que esté a punto de hervir.
Paso 3
Retira la crema del fuego y añade el chocolate amargo troceado. Remueve hasta que el chocolate se derrita completamente y obtengas una mezcla homogénea.
Paso 4
Mezcla el polvo de galletas con la preparación de crema y chocolate hasta que estén bien integrados.
Paso 5
Vierte la mezcla en un molde forrado con papel de hornear y nivela la superficie.
Paso 6
Refrigera el pastel durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Paso 7
Desmolda el pastel y sírvelo frío.