Receta de Churros caseros fáciles
Esta receta te permitirá preparar churros caseros de manera fácil y rápida, perfectos para disfrutar en el desayuno o como snack.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- aceite para freír
- 250 ml agua
- azúcar
- 250 g harina
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
En una cacerola, calienta el agua hasta que hierva.
Paso 2
Añade la pizca de sal al agua hirviendo.
Paso 3
Retira del fuego y añade la harina de golpe, removiendo enérgicamente hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Deja reposar la masa durante 10 minutos.
Paso 5
Coloca la masa en una churrera o una manga pastelera con boquilla de estrella.
Paso 6
Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Paso 7
Forma los churros y fríelos en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 8
Retira los churros del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 9
Espolvorea azúcar al gusto antes de servir.