Pan keto con harina de coco
Este pan keto es una opción saludable y baja en carbohidratos, ideal para quienes siguen una dieta cetogénica. Utiliza harina de coco, lo que le da una textura única y deliciosa. Además, es fácil de preparar y perfecto para acompañar tus comidas favoritas.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
10 Porciones
- 1 taza harina de coco
- 6 huevos
- 0.5 taza leche de almendras
- 0.5 taza mantequilla derretida
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 0.5 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
Paso 3
Añade la mantequilla derretida y la leche de almendras a los huevos, y mezcla bien.
Paso 4
Agrega la harina de coco, el polvo de hornear y la sal a la mezcla líquida. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Vierte la masa en un molde para pan previamente engrasado.
Paso 6
Hornea durante 40-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 7
Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.