Receta de Torta de remolacha y chocolate
Una deliciosa y sorprendente torta que combina el sabor terroso de la remolacha con la riqueza del chocolate, perfecta para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
1h
Ingredientes
8 Porciones
- 200 ml aceite de girasol
- 200 g azúcar
- 200 g chocolate negro
- 200 g harina de trigo
- 3 huevos
- 10 g polvo de hornear
- 250 g remolacha
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para torta.
Paso 2
Derrite el chocolate negro a baño maría o en el microondas.
Paso 3
En un bol grande, mezcla la remolacha triturada con el chocolate derretido.
Paso 4
Añade el azúcar, los huevos y el aceite de girasol a la mezcla y bate bien.
Paso 5
Tamiza la harina y el polvo de hornear, y agrégalos a la mezcla junto con la pizca de sal.
Paso 6
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 60 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 7
Deja enfriar la torta en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.