Receta de Ensalada de zanahoria y tomate
Una ensalada fresca y colorida perfecta para acompañar cualquier comida. Fácil de preparar y llena de sabor, esta ensalada combina el dulzor de la zanahoria con la acidez del tomate.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada jugo de limón
- 0.5 cucharadita pimienta
- 0.5 cucharadita sal
- 2 tomates
- 3 zanahorias
Instrucciones
Paso 1
Lavar y pelar las zanahorias, luego rallarlas finamente.
Paso 2
Lavar los tomates y cortarlos en cubos pequeños.
Paso 3
En un bol grande, mezclar las zanahorias ralladas y los tomates cortados.
Paso 4
Agregar el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta al bol. Mezclar bien.
Paso 5
Servir la ensalada inmediatamente o refrigerar hasta el momento de servir.