Empanada de queso y bacón
Una deliciosa y rápida empanada rellena de queso derretido y crujiente bacón, perfecta para una comida rápida o un aperitivo.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 cucharada aceite de oliva
- 150 g bacón
- 1 huevo
- 2 masa de empanada
- 200 g queso
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2
Extiende una de las masas de empanada sobre una superficie enharinada.
Paso 3
Distribuye el queso rallado y el bacón troceado sobre la masa, dejando los bordes libres.
Paso 4
Cubre con la otra masa de empanada y presiona bien los bordes para sellar.
Paso 5
Bate el huevo y pincela la superficie de la empanada.
Paso 6
Haz unos cortes pequeños en la superficie para que pueda salir el vapor durante la cocción.
Paso 7
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorada.
Paso 8
Deja enfriar un poco antes de cortar y servir.