Receta de Sopa de mayonesa
Una sopa cremosa y única que incorpora la suavidad de la mayonesa para un sabor distintivo y delicioso. Ideal para aquellos que buscan una receta diferente y simple de preparar.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 500 ml agua
- 2 dientes ajo
- 100 g mayonesa
- 1 cucharada perejil
- pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En una olla, calienta el agua hasta que comience a hervir.
Paso 2
Mientras tanto, en un mortero, machaca los dientes de ajo hasta formar una pasta.
Paso 3
Añade la mayonesa a la pasta de ajo y mezcla bien.
Paso 4
Cuando el agua esté hirviendo, reduce el fuego y añade la mezcla de mayonesa y ajo, removiendo constantemente.
Paso 5
Agrega la sal y la pimienta al gusto, y sigue removiendo hasta que la sopa adquiera una textura homogénea.
Paso 6
Retira del fuego y sirve caliente, decorando con perejil picado por encima.