Receta de Mermelada de maracuyá
La mermelada de maracuyá es una deliciosa y exótica conserva que puedes disfrutar en tus desayunos o meriendas. Su sabor único y tropical hará que tus comidas sean más especiales.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 200 ml agua
- 500 g azúcar
- 1 jugo de limón
- 8 maracuyás
Instrucciones
Paso 1
Corta los maracuyás por la mitad y saca la pulpa con una cuchara.
Paso 2
En una olla, mezcla la pulpa de maracuyá con el azúcar y el agua.
Paso 3
Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, removiendo constantemente.
Paso 4
Agrega el jugo de limón y continúa cocinando a fuego lento hasta que la mezcla espese, aproximadamente 30 minutos.
Paso 5
Retira la olla del fuego y deja enfriar un poco antes de verter la mermelada en frascos esterilizados.
Paso 6
Cierra los frascos y deja enfriar completamente antes de guardarlos en el refrigerador.