Disfruta de una deliciosa cazuela de pollo con crema, perfecta para una comida reconfortante. Esta receta combina tiernos trozos de pollo con una cremosa salsa, creando un plato que deleitará a toda la familia.
Instrucciones
Paso 1
Corta las pechugas de pollo en trozos medianos.
Paso 2
Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
Paso 3
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Paso 4
Añade la cebolla y el ajo a la sartén y sofríe hasta que estén dorados.
Paso 5
Agrega los trozos de pollo a la sartén y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
Paso 6
Vierte la crema de leche en la sartén y mezcla bien.
Paso 7
Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Paso 8
Reduce el fuego a medio-bajo y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa haya espesado.
Paso 9
Espolvorea el perejil fresco picado por encima antes de servir.