Una ensalada fresca y saludable con germinados de alfalfa, perfecta para acompañar cualquier comida o disfrutar como plato principal.
Instrucciones
Paso 1
Lava y corta los tomates y el pepino en rodajas.
Paso 2
Ralla la zanahoria.
Paso 3
En un bol grande, mezcla los germinados de alfalfa con los tomates, el pepino y la zanahoria rallada.
Paso 4
Añade el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Paso 5
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
Paso 6
Sirve inmediatamente o refrigera hasta el momento de servir.