Receta de Aliño casero o recado

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Receta de Aliño casero o recado

Esta receta te enseñará a preparar un aliño casero o recado, perfecto para sazonar tus platos favoritos. Es fácil de hacer y le dará un toque especial a tus comidas.

Tiempo de preparación
15min

Ingredientes

10 Porciones
  • 100 ml aceite de oliva
  • 4 dientes ajo
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita orégano
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharada sal
  • 50 ml vinagre

Instrucciones

Paso 1
Pelar los dientes de ajo y machacarlos en un mortero junto con la sal hasta obtener una pasta.
Paso 2
Añadir la pimienta negra, el comino y el orégano a la pasta de ajo y mezclar bien.
Paso 3
Agregar el vinagre y el aceite de oliva a la mezcla y batir hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 4
Verter el aliño en un frasco de vidrio con tapa y dejar reposar durante al menos 24 horas antes de usar para que los sabores se integren bien.

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