Langostinos al horno con vino blanco
Deliciosos langostinos al horno bañados en una salsa de vino blanco, perfectos para una cena especial o una ocasión festiva. Esta receta fácil de preparar realza el sabor natural de los mariscos con una mezcla de hierbas y especias.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 50 ml aceite de oliva
- 4 dientes ajo
- 20 langostinos
- 2 cucharadas perejil
- 0.5 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
- 200 ml vino blanco
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 200°C.
Paso 2
Lavar y pelar los langostinos, dejando la cola intacta.
Paso 3
Picar finamente los dientes de ajo y el perejil.
Paso 4
En un bol, mezclar el vino blanco, el aceite de oliva, el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta.
Paso 5
Colocar los langostinos en una bandeja para horno y verter la mezcla de vino blanco sobre ellos.
Paso 6
Hornear durante 15 minutos, o hasta que los langostinos estén cocidos y ligeramente dorados.
Paso 7
Servir caliente, acompañado de pan o una ensalada fresca.