Masa básica para pionono
Una masa versátil y esponjosa ideal para preparar piononos tanto dulces como salados. Perfecta para diversas recetas y ocasiones.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
6 Porciones
- 50 gramos azúcar
- 50 gramos harina
- 6 huevos
- 10 gramos miel
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
Paso 3
Agregar la miel y seguir batiendo hasta que se integre bien.
Paso 4
Incorporar la harina tamizada de manera envolvente para no perder el aire de la mezcla.
Paso 5
Extender la masa en una bandeja forrada con papel de horno, formando una capa pareja.
Paso 6
Hornear durante 10 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
Paso 7
Retirar del horno y dejar enfriar antes de utilizar para preparar piononos dulces o salados.