Receta de Tarta de Manzana Francesa

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Receta de Tarta de Manzana Francesa

Una deliciosa y clásica tarta de manzana francesa que es fácil y rápida de preparar. Perfecta para cualquier ocasión, esta tarta combina una base crujiente con un relleno de manzanas tiernas y ligeramente caramelizadas.

Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
45min

Ingredientes

8 Porciones
  • 2 cucharadas Agua fría
  • 100 g Azúcar
  • 1 cucharadita Canela
  • 250 g Harina
  • 2 Huevos
  • 125 g Mantequilla
  • 6 Manzanas
  • 1 pizca Sal

Instrucciones

Paso 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Paso 2
En un bol, mezcla la harina con la sal y la mantequilla hasta obtener una masa arenosa.
Paso 3
Añade los huevos y el agua fría, y mezcla hasta formar una masa homogénea. Envuelve en plástico y refrigera por 30 minutos.
Paso 4
Pela y corta las manzanas en rodajas finas.
Paso 5
Estira la masa y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.
Paso 6
Distribuye las rodajas de manzana sobre la masa de forma ordenada.
Paso 7
Espolvorea el azúcar y la canela sobre las manzanas.
Paso 8
Hornea durante 45 minutos o hasta que la masa esté dorada y las manzanas tiernas.
Paso 9
Deja enfriar antes de servir.

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