Torrijas de chocolate - Receta FÁCIL y DELICIOSA
Las torrijas de chocolate son una variante deliciosa de las tradicionales torrijas. Perfectas para un postre especial o para disfrutar en cualquier momento, esta receta es fácil de seguir y te asegurará un resultado exquisito.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 200 ml aceite
- 100 g azúcar
- 1 cucharadita canela
- 200 g chocolate
- 2 huevos
- 500 ml leche
- 8 rebanadas pan
Instrucciones
Paso 1
Calienta la leche en una olla junto con el azúcar y la canela hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Paso 2
Añade el chocolate troceado a la leche caliente y remueve hasta que se derrita por completo.
Paso 3
Deja que la mezcla de leche y chocolate se enfríe un poco.
Paso 4
Bate los huevos en un bol grande.
Paso 5
Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de leche y chocolate, asegurándote de que se empapen bien, y luego pásalas por el huevo batido.
Paso 6
Calienta el aceite en una sartén grande y fríe las rebanadas de pan hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 7
Escurre las torrijas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 8
Sirve las torrijas de chocolate calientes o a temperatura ambiente, espolvoreadas con un poco de azúcar y canela si lo deseas.