Una receta fácil y deliciosa para preparar bizcochos caseros esponjosos y perfectos para acompañar con café o té.
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Paso 2
En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Paso 3
Añadir la leche, el aceite vegetal y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar, y batir bien.
Paso 4
Tamizar la harina y el polvo de hornear, y agregar a la mezcla líquida poco a poco, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
Paso 6
Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 7
Dejar enfriar el bizcocho antes de desmoldar y servir.