Masa de tarta sin manteca

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Masa de tarta sin manteca

Esta receta fácil de masa de tarta sin manteca es perfecta para quienes buscan una alternativa más ligera y saludable. Se prepara en pocos minutos y es ideal para cualquier tipo de tarta, tanto dulce como salada.

Tiempo de preparación
15min

Ingredientes

8 Porciones
  • 100 ml aceite
  • 125 ml agua
  • 300 g harina
  • 1 cucharadita sal

Instrucciones

Paso 1
En un bol grande, mezclar la harina con la sal.
Paso 2
Añadir el aceite y mezclar bien hasta obtener una textura arenosa.
Paso 3
Incorporar el agua poco a poco, amasando hasta formar una masa homogénea.
Paso 4
Dejar reposar la masa durante 30 minutos en la nevera antes de usarla.
Paso 5
Estirar la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y usarla según la receta de tarta que desees preparar.

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