Masa de tarta sin manteca
Esta receta fácil de masa de tarta sin manteca es perfecta para quienes buscan una alternativa más ligera y saludable. Se prepara en pocos minutos y es ideal para cualquier tipo de tarta, tanto dulce como salada.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 ml aceite
- 125 ml agua
- 300 g harina
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezclar la harina con la sal.
Paso 2
Añadir el aceite y mezclar bien hasta obtener una textura arenosa.
Paso 3
Incorporar el agua poco a poco, amasando hasta formar una masa homogénea.
Paso 4
Dejar reposar la masa durante 30 minutos en la nevera antes de usarla.
Paso 5
Estirar la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y usarla según la receta de tarta que desees preparar.