Receta de Dulce de tres leches fácil
Una deliciosa y sencilla receta de pastel de tres leches, perfecto para cualquier ocasión especial.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
35min
Ingredientes
8 Porciones
- 250 g azúcar
- 200 ml crema para batir
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 200 g harina de trigo
- 4 huevos
- 400 ml leche condensada
- 200 ml leche entera
- 400 ml leche evaporada
- 50 g mantequilla
- 1 cucharadita polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
Paso 3
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e incorporarlos a la mezcla de huevos y azúcar, alternando con la leche entera.
Paso 4
Agregar la esencia de vainilla y la mantequilla derretida, mezclar bien.
Paso 5
Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Paso 6
Dejar enfriar el bizcocho y hacer agujeros con un tenedor por toda la superficie.
Paso 7
Mezclar la leche evaporada, la leche condensada y la crema para batir. Verter sobre el bizcocho enfriado para que se empape bien.
Paso 8
Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.