Salmón a la plancha a las finas hierbas
Un plato saludable y delicioso de salmón a la plancha, sazonado con una mezcla de finas hierbas, perfecto para una comida rápida y nutritiva.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 1 cucharada eneldo
- 1 cucharada perejil
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita sal
- 4 filetes salmón
Instrucciones
Paso 1
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva.
Paso 2
Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta por ambos lados.
Paso 3
Coloca los filetes de salmón en la sartén caliente, con la piel hacia abajo, y cocina durante 4-5 minutos.
Paso 4
Voltea los filetes y cocina por otros 3-4 minutos, o hasta que el salmón esté bien cocido.
Paso 5
En un tazón pequeño, mezcla el ajo picado, el perejil y el eneldo.
Paso 6
Espolvorea la mezcla de hierbas sobre los filetes de salmón justo antes de servir.
Paso 7
Sirve caliente y disfruta.