Roti de pollo - Receta FÁCIL
El roti de pollo es un plato delicioso y fácil de preparar. Perfecto para una cena familiar o una ocasión especial, este plato destaca por su jugosidad y sabor. Acompáñalo con tus guarniciones favoritas para una comida completa.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
1h 30min
Ingredientes
4 Porciones
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 4 dientes ajo
- 1 limón
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 pollo entero
- 2 ramas romero fresco
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Paso 2
Lavar el pollo y secarlo bien con papel de cocina.
Paso 3
Pelar y picar finamente los dientes de ajo.
Paso 4
Cortar el limón en rodajas.
Paso 5
Mezclar en un bol el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Paso 6
Untar el pollo con la mezcla de aceite y ajo, asegurándose de cubrir bien toda la superficie.
Paso 7
Colocar las rodajas de limón y las ramas de romero dentro del pollo.
Paso 8
Poner el pollo en una bandeja para hornear y llevar al horno.
Paso 9
Hornear durante 90 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.
Paso 10
Dejar reposar el pollo 10 minutos antes de servir.