Conejo a la plancha
Una receta sencilla y deliciosa para preparar conejo a la plancha, ideal para una comida rápida y saludable.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes ajo
- 1 unidad conejo
- 1 cucharada perejil
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Limpia y corta el conejo en trozos medianos.
Paso 2
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
Paso 3
En un bol, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, la sal, la pimienta y el perejil picado.
Paso 4
Unta los trozos de conejo con la mezcla de aceite y especias.
Paso 5
Calienta una plancha a fuego medio-alto y cocina los trozos de conejo durante aproximadamente 10-15 minutos, volteándolos ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.
Paso 6
Retira los trozos de conejo de la plancha y sírvelos calientes.