Torta de manzana y canela
Esta deliciosa torta de manzana y canela es perfecta para cualquier ocasión. Es fácil de preparar y tiene un sabor irresistible gracias a la combinación de manzanas frescas y canela aromática.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 150 g azúcar
- 1 cucharadita canela
- 200 g harina
- 2 huevos
- 100 ml leche
- 100 g mantequilla
- 3 manzanas
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C (350°F).
Paso 2
Engrasar y enharinar un molde para torta.
Paso 3
En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 4
Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 5
Añadir la leche y mezclar bien.
Paso 6
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear, la canela y la sal, e incorporar a la mezcla anterior.
Paso 7
Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas, y añadirlas a la mezcla.
Paso 8
Verter la mezcla en el molde preparado y alisar la superficie.
Paso 9
Hornear durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 10
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.