Hand roll de pollo
Disfruta de este delicioso hand roll de pollo, una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa. Sigue esta receta paso a paso para preparar un plato que encantará a todos.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 4 hojas Alga nori
- 250 g Arroz para sushi
- 1 cucharadita Azúcar
- 50 g Mayonesa
- 2 unidades Pechuga de pollo
- 1 unidad Pepino
- 1 cucharadita Sal
- 30 ml Salsa de soja
- 30 ml Vinagre de arroz
- 1 unidad Zanahoria
Instrucciones
Paso 1
Cocina el arroz para sushi siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocido, mézclalo con el vinagre de arroz, la sal y el azúcar. Deja enfriar.
Paso 2
Corta la pechuga de pollo en tiras y cocínalas en una sartén hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Paso 3
Pela y corta el pepino y la zanahoria en tiras finas.
Paso 4
Coloca una hoja de alga nori sobre una superficie plana. Extiende una capa de arroz sobre el alga, dejando un borde libre en la parte superior.
Paso 5
Añade algunas tiras de pollo, pepino y zanahoria en el centro del arroz. Agrega una pequeña cantidad de mayonesa.
Paso 6
Enrolla el alga nori comenzando por la parte inferior, presionando suavemente para formar un rollo bien compacto.
Paso 7
Repite el proceso con las hojas de alga nori restantes.
Paso 8
Corta cada rollo por la mitad y sirve con salsa de soja para mojar.