Receta de Miguelitos con dulce de leche
Los Miguelitos son unos deliciosos pastelitos de hojaldre rellenos, en esta ocasión con dulce de leche. Son perfectos para acompañar con una bebida caliente y disfrutar en cualquier momento del día.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
10 Porciones
- 50 g azúcar glass
- 300 g dulce de leche
- 500 g hojaldre
- 1 huevo
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Extender la masa de hojaldre y cortar en rectángulos de aproximadamente 10x5 cm.
Paso 3
Colocar una cucharada de dulce de leche en el centro de cada rectángulo de hojaldre.
Paso 4
Doblar cada rectángulo por la mitad, sellando bien los bordes para que no se salga el relleno.
Paso 5
Batir el huevo y pincelar los Miguelitos con él.
Paso 6
Colocar los Miguelitos en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
Paso 7
Hornear durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Paso 8
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass antes de servir.