Receta de Tacos de Tuétano
Una deliciosa receta de tacos de tuétano, perfectos para una comida especial. Estos tacos son ricos y llenos de sabor, ideales para los amantes de la carne y la cocina mexicana.
Tiempo de preparación
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 cebolla
- 0.5 taza cilantro fresco
- 4 huesos de tuétano
- 2 limones
- 1 cucharadita sal
- salsa al gusto
- 8 tortillas de maíz
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 200°C.
Paso 2
Colocar los huesos de tuétano en una bandeja para hornear y sazonar con sal.
Paso 3
Hornear los huesos de tuétano durante 20-25 minutos hasta que el tuétano esté bien cocido y burbujeante.
Paso 4
Mientras se hornean los huesos, picar el cilantro y la cebolla.
Paso 5
Calentar las tortillas de maíz en una sartén o comal.
Paso 6
Una vez cocidos los huesos, extraer el tuétano con una cuchara y colocarlo sobre las tortillas calientes.
Paso 7
Agregar cilantro, cebolla y un poco de jugo de limón a cada taco.
Paso 8
Añadir salsa al gusto y servir inmediatamente.