Galletas de avena y plátano sin azúcar
Deliciosas y saludables galletas de avena y plátano sin azúcar, perfectas para un snack nutritivo y fácil de preparar.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
12 Porciones
- 100 g Avena
- 1 cucharadita Canela en polvo
- 1 cucharadita Extracto de vainilla
- 2 Plátano maduro
- 1 pizca Sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2
En un bol grande, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré.
Paso 3
Añade la avena, la canela, el extracto de vainilla y la pizca de sal al puré de plátano. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Paso 4
Con ayuda de una cuchara, forma pequeñas bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear. Aplana ligeramente cada bola para darle forma de galleta.
Paso 5
Hornea durante aproximadamente 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas y firmes al tacto.
Paso 6
Deja enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.