Pastelitos hojaldrados fáciles
Estos pastelitos hojaldrados son perfectos para cualquier ocasión. Son fáciles de hacer y deliciosos, ideales para compartir con amigos y familiares.
Tiempo de preparación
45min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
12 Porciones
- 200 ml agua
- 50 g azúcar
- 500 g harina de trigo
- 1 huevo
- 250 g mantequilla
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
Paso 2
Agrega la mantequilla fría en cubos y mezcla con las manos hasta obtener una textura arenosa.
Paso 3
Añade el agua poco a poco y mezcla hasta formar una masa homogénea.
Paso 4
Envuelve la masa en plástico film y refrigera por 30 minutos.
Paso 5
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 6
Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada.
Paso 7
Corta la masa en cuadrados o la forma que prefieras.
Paso 8
Coloca los pastelitos en una bandeja para hornear y barnízalos con huevo batido.
Paso 9
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
Paso 10
Deja enfriar antes de servir.