Receta de Kuchen de Miga
El Kuchen de Miga es un pastel tradicional de origen alemán, conocido por su textura suave y su cubierta crujiente de miga. Perfecto para acompañar con una taza de café o té.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
40min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 500 g harina
- 3 huevos
- 200 ml leche
- 10 g levadura
- 250 g mantequilla
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol grande, mezclar la harina y la levadura.
Paso 3
Agregar la mantequilla derretida y mezclar bien.
Paso 4
Añadir el azúcar, los huevos y la leche. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Verter la masa en un molde engrasado y espolvorear con una mezcla de azúcar y mantequilla para formar la miga.
Paso 6
Hornear durante 40 minutos o hasta que esté dorado.
Paso 7
Dejar enfriar antes de servir.