Este delicioso budín de vainilla con chips de chocolate es una opción perfecta para un postre o merienda. Su preparación es fácil y rápida, ideal para cualquier ocasión.
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para budín.
Paso 2
En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 4
Incorporar la esencia de vainilla.
Paso 5
Añadir la harina y el polvo de hornear, alternando con la leche, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Incorporar los chips de chocolate y mezclar suavemente.
Paso 7
Verter la mezcla en el molde engrasado y hornear durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Paso 8
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.