Budín de vainilla con chips de chocolate
Este delicioso budín de vainilla con chips de chocolate es una opción perfecta para un postre o merienda. Su preparación es fácil y rápida, ideal para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
8 Porciones
- 200 g azúcar
- 100 g chips de chocolate
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 250 g harina
- 3 huevos
- 200 ml leche
- 100 g mantequilla
- 10 g polvo de hornear
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para budín.
Paso 2
En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Paso 4
Incorporar la esencia de vainilla.
Paso 5
Añadir la harina y el polvo de hornear, alternando con la leche, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Paso 6
Incorporar los chips de chocolate y mezclar suavemente.
Paso 7
Verter la mezcla en el molde engrasado y hornear durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Paso 8
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.