Jamoncitos de pollo a la cerveza
Esta receta de jamoncitos de pollo a la cerveza es una deliciosa opción para cualquier ocasión. La cerveza le da un sabor único y suculento al pollo, haciéndolo tierno y jugoso.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 3 dientes ajo
- 1 cebolla
- 330 ml cerveza
- 8 jamoncitos de pollo
- 2 hojas laurel
- 1 cucharadita pimienta
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En una cazuela, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
Paso 2
Añadir los jamoncitos de pollo y dorarlos por todos lados.
Paso 3
Retirar los jamoncitos y en la misma cazuela añadir la cebolla picada y los dientes de ajo laminados. Sofreír hasta que estén dorados.
Paso 4
Volver a poner los jamoncitos en la cazuela y añadir la cerveza, las hojas de laurel, la sal y la pimienta.
Paso 5
Cubrir y cocinar a fuego lento durante 45 minutos, removiendo de vez en cuando.
Paso 6
Retirar del fuego y servir caliente.