Acelgas con patatas al vapor
Este plato de acelgas con patatas al vapor es una opción saludable y nutritiva, ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada. La sencillez de su preparación y la frescura de sus ingredientes lo convierten en una excelente elección para cualquier comida del día.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
15min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 500 g acelgas
- 400 g patatas
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Lavar bien las acelgas y cortarlas en trozos grandes.
Paso 2
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas.
Paso 3
Colocar las patatas en una vaporera y cocinar durante 10 minutos.
Paso 4
Añadir las acelgas a la vaporera y cocinar por otros 5 minutos, hasta que ambas estén tiernas.
Paso 5
Servir las acelgas y las patatas en un plato, aderezar con aceite de oliva y sal al gusto.