Paletas de coco cremosas y saludables
Disfruta de estas deliciosas paletas de coco, perfectas para un día caluroso. Son cremosas, saludables y muy fáciles de preparar.
Tiempo de preparación
10min
Ingredientes
8 Porciones
- 50 g coco rallado
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 400 ml leche de coco
- 3 cucharadas miel
- 200 g yogur griego
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la leche de coco, el yogur griego, la miel y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2
Añade el coco rallado a la mezcla y remueve bien para que se distribuya uniformemente.
Paso 3
Vierte la mezcla en moldes para paletas e inserta los palitos.
Paso 4
Coloca los moldes en el congelador y deja enfriar durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congeladas.
Paso 5
Desmolda las paletas y disfruta de este delicioso y saludable postre.