Panqueques de Manzana
Deliciosos panqueques de manzana, fáciles de preparar y perfectos para un desayuno o postre especial. Con una mezcla de especias y manzanas frescas, estos panqueques son una delicia que encantará a toda la familia.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
4 Porciones
- 50 g azúcar
- 1 cucharadita canela
- 200 g harina
- 2 huevo
- 250 ml leche
- 50 g mantequilla
- 2 manzanas
- 1 pizca sal
Instrucciones
Paso 1
Pelar y rallar las manzanas.
Paso 2
En un bol, mezclar la harina, el azúcar, la sal y la canela.
Paso 3
Agregar los huevos y la leche a la mezcla seca y batir hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Añadir las manzanas ralladas a la masa y mezclar bien.
Paso 5
Calentar una sartén a fuego medio y derretir un poco de mantequilla.
Paso 6
Verter un poco de masa en la sartén caliente y cocinar hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego dar la vuelta y cocinar hasta que esté dorado.
Paso 7
Repetir el proceso con el resto de la masa.
Paso 8
Servir los panqueques calientes con tu acompañamiento favorito.