Receta de Galletas de San Valentín
Deliciosas galletas en forma de corazón, perfectas para compartir en el Día de San Valentín. Sorprende a tus seres queridos con este dulce detalle casero.
Tiempo de preparación
30min
Tiempo de cocción
12min
Ingredientes
20 Porciones
- 100 g azúcar
- 1 pizca colorante alimentario rojo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 250 g harina
- 1 huevo
- 150 g mantequilla
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
En un bol, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 3
Añadir el huevo y el extracto de vainilla, y mezclar bien.
Paso 4
Añadir la harina poco a poco a la mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Dividir la masa en dos partes iguales y añadir el colorante alimentario rojo a una de las partes, mezclando hasta que el color sea uniforme.
Paso 6
Estirar ambas masas con un rodillo y cortar las galletas en forma de corazón con un cortador de galletas.
Paso 7
Colocar las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Paso 8
Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Paso 9
Dejar enfriar las galletas en una rejilla antes de servir.