Arrachera Marinada FÁCIL y JUGOSA

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Arrachera Marinada FÁCIL y JUGOSA

Disfruta de una deliciosa Arrachera marinada con esta receta fácil y jugosa que encantará a todos. Perfecta para una comida especial o simplemente para consentirte.

Tiempo de preparación
2h 20min
Tiempo de cocción
10min

Ingredientes

4 Porciones
  • 30 ml aceite de oliva
  • 3 dientes ajo
  • 500 gramos arrachera
  • 1 cucharadita comino
  • 2 jugo de limón
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita sal
  • 60 ml salsa de soya

Instrucciones

Paso 1
En un recipiente grande, mezcla el jugo de limón, la salsa de soya, el ajo, el aceite de oliva, la pimienta negra, la sal y el comino.
Paso 2
Coloca la arrachera en la mezcla y asegúrate de que esté bien cubierta. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas, preferiblemente toda la noche.
Paso 3
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Paso 4
Retira la arrachera del marinado y colócala en la parrilla caliente.
Paso 5
Cocina la arrachera durante 4-5 minutos por cada lado o hasta alcanzar el término deseado.
Paso 6
Retira la arrachera de la parrilla y déjala reposar durante 5 minutos antes de cortarla en tiras.
Paso 7
Sirve caliente y disfruta.

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