Arrachera Marinada FÁCIL y JUGOSA
Disfruta de una deliciosa Arrachera marinada con esta receta fácil y jugosa que encantará a todos. Perfecta para una comida especial o simplemente para consentirte.
Tiempo de preparación
2h 20min
Tiempo de cocción
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 30 ml aceite de oliva
- 3 dientes ajo
- 500 gramos arrachera
- 1 cucharadita comino
- 2 jugo de limón
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita sal
- 60 ml salsa de soya
Instrucciones
Paso 1
En un recipiente grande, mezcla el jugo de limón, la salsa de soya, el ajo, el aceite de oliva, la pimienta negra, la sal y el comino.
Paso 2
Coloca la arrachera en la mezcla y asegúrate de que esté bien cubierta. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas, preferiblemente toda la noche.
Paso 3
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Paso 4
Retira la arrachera del marinado y colócala en la parrilla caliente.
Paso 5
Cocina la arrachera durante 4-5 minutos por cada lado o hasta alcanzar el término deseado.
Paso 6
Retira la arrachera de la parrilla y déjala reposar durante 5 minutos antes de cortarla en tiras.
Paso 7
Sirve caliente y disfruta.