Receta de Grisines caseros
Los grisines son palitos de pan crujientes y deliciosos, ideales para acompañar tus comidas o como aperitivo. Esta receta te permitirá prepararlos de manera fácil y rápida en casa.
Tiempo de preparación
1h 30min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
15 Porciones
- 50 ml aceite de oliva
- 250 ml agua
- 5 g azúcar
- 500 g harina de trigo
- 10 g levadura seca
- 10 g sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la harina de trigo, la sal y el azúcar.
Paso 2
Disuelve la levadura seca en el agua tibia y deja reposar por unos minutos hasta que forme espuma.
Paso 3
Añade el aceite de oliva y la mezcla de levadura al bol con los ingredientes secos. Amasa hasta obtener una masa homogénea y elástica.
Paso 4
Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Paso 5
Precalienta el horno a 200°C.
Paso 6
Divide la masa en pequeñas porciones y forma cilindros delgados con las manos. Colócalos en una bandeja para hornear previamente enharinada.
Paso 7
Hornea los grisines durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 8
Deja enfriar los grisines sobre una rejilla antes de servir.