Receta de Pan keto con harina de almendras
Este pan keto con harina de almendras es ideal para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos. Es fácil de hacer, delicioso y perfecto para acompañar cualquier comida.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
1h
Ingredientes
8 Porciones
- 1 tazas agua caliente
- 2 tazas harina de almendras
- 4 huevos
- 0.5 tazas mantequilla derretida
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 0.5 tazas psyllium husk en polvo
- 0.5 cucharadita sal
- 1 cucharadita vinagre de manzana
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para pan con mantequilla o aceite.
Paso 2
En un bol grande, mezcla la harina de almendras, el polvo de hornear, la sal y el psyllium husk en polvo.
Paso 3
En otro bol, bate los huevos y luego añade la mantequilla derretida y el vinagre de manzana. Mezcla bien.
Paso 4
Añade los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
Agrega el agua caliente poco a poco mientras mezclas, hasta que la masa espese.
Paso 6
Vierte la masa en el molde para pan y alísala con una espátula.
Paso 7
Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 8
Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos, luego desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla.