Cómo cocer el pulpo

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Cómo cocer el pulpo

Aprende a cocer el pulpo de manera fácil y rápida con esta sencilla receta. Perfecto para preparar deliciosos platos de mariscos.

Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
45min

Ingredientes

4 Porciones
  • 3 litros agua
  • 2 hojas laurel
  • 1 kg pulpo
  • 1 cucharada sal

Instrucciones

Paso 1
Limpia el pulpo bajo agua fría para eliminar cualquier residuo.
Paso 2
Llena una olla grande con 3 litros de agua y añade la sal y las hojas de laurel.
Paso 3
Calienta el agua hasta que hierva.
Paso 4
Introduce el pulpo en el agua hirviendo y déjalo cocer durante 45 minutos.
Paso 5
Una vez cocido, retira el pulpo del agua y déjalo enfriar antes de cortarlo y servirlo.

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