Cómo cocer el pulpo
Aprende a cocer el pulpo de manera fácil y rápida con esta sencilla receta. Perfecto para preparar deliciosos platos de mariscos.
Tiempo de preparación
10min
Tiempo de cocción
45min
Ingredientes
4 Porciones
- 3 litros agua
- 2 hojas laurel
- 1 kg pulpo
- 1 cucharada sal
Instrucciones
Paso 1
Limpia el pulpo bajo agua fría para eliminar cualquier residuo.
Paso 2
Llena una olla grande con 3 litros de agua y añade la sal y las hojas de laurel.
Paso 3
Calienta el agua hasta que hierva.
Paso 4
Introduce el pulpo en el agua hirviendo y déjalo cocer durante 45 minutos.
Paso 5
Una vez cocido, retira el pulpo del agua y déjalo enfriar antes de cortarlo y servirlo.