Receta de Pollo a la crema
Delicioso pollo a la crema, ideal para una comida reconfortante y llena de sabor. Fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite
- 2 dientes ajo
- 100 ml caldo de pollo
- 1 cebolla
- 200 ml crema
- pimienta
- 4 piezas pollo
- sal
Instrucciones
Paso 1
Corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
Paso 2
En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio.
Paso 3
Añade el ajo y la cebolla a la sartén y sofríe hasta que estén dorados.
Paso 4
Agrega las piezas de pollo a la sartén y cocina hasta que estén doradas por todos lados.
Paso 5
Vierte el caldo de pollo en la sartén y deja cocinar hasta que el pollo esté bien cocido.
Paso 6
Añade la crema y mezcla bien. Cocina por unos minutos hasta que la crema espese.
Paso 7
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 8
Sirve el pollo a la crema caliente, acompañado de tu guarnición favorita.