Estos buñuelos de chocolate son una delicia perfecta para cualquier ocasión. Con un exterior crujiente y un interior suave y achocolatado, se convertirán en uno de tus postres favoritos. Además, son muy fáciles de preparar en casa.
Instrucciones
Paso 1
En un bol, tamiza la harina, el cacao en polvo, el azúcar, la levadura en polvo y la pizca de sal.
Paso 2
Añade la leche y el huevo a la mezcla seca y bate hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3
Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
Paso 4
Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas bolas de masa y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 5
Escurre los buñuelos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Paso 6
Espolvorea los buñuelos con azúcar glas antes de servir.