ALIOLI Casero con BATIDORA
Aprende a preparar un delicioso alioli casero de manera rápida y sencilla usando una batidora. Esta receta es perfecta para acompañar tus platos favoritos y darle un toque especial.
Tiempo de preparación
10min
Ingredientes
4 Porciones
- 200 ml Aceite de girasol
- 2 dientes Ajo
- 1 Huevo
- 1 pizca Sal
- 1 cucharada Zumo de limón
Instrucciones
Paso 1
Pela los dientes de ajo y colócalos en el vaso de la batidora.
Paso 2
Añade el huevo, la pizca de sal y el zumo de limón al vaso de la batidora.
Paso 3
Introduce el brazo de la batidora hasta el fondo del vaso y comienza a batir sin mover el brazo durante unos segundos.
Paso 4
Mientras bates, empieza a añadir el aceite de girasol poco a poco y sin dejar de batir.
Paso 5
Cuando la mezcla empiece a emulsionar, puedes mover ligeramente la batidora de arriba hacia abajo hasta que se forme una salsa espesa y homogénea.
Paso 6
Prueba el alioli y ajusta de sal si es necesario.