Esta receta es una opción rápida y saludable para disfrutar de un delicioso calabacín con queso, preparado en el microondas en pocos minutos.
Instrucciones
Paso 1
Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas.
Paso 2
Coloca las rodajas de calabacín en un plato apto para microondas.
Paso 3
Rocía el aceite de oliva sobre las rodajas de calabacín.
Paso 4
Añade sal y pimienta al gusto.
Paso 5
Cubre las rodajas de calabacín con el queso rallado.
Paso 6
Cocina en el microondas a máxima potencia durante 5-7 minutos, o hasta que el calabacín esté tierno y el queso derretido.
Paso 7
Retira del microondas y sirve caliente.