Piña en almíbar casero
Descubre cómo preparar una deliciosa piña en almíbar casera, perfecta para postres o como acompañamiento en tus comidas. Esta receta es fácil de seguir y te permitirá disfrutar de un dulce natural y fresco.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
20min
Ingredientes
6 Porciones
- 500 ml agua
- 200 g azúcar
- 50 ml jugo de limón
- 1 piña
Instrucciones
Paso 1
Pelar y cortar la piña en rodajas o trozos según tu preferencia.
Paso 2
En una cacerola grande, añadir el agua, el azúcar y el jugo de limón.
Paso 3
Calentar la mezcla a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 4
Añadir las rodajas de piña a la cacerola y dejar cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos, hasta que la piña esté tierna.
Paso 5
Retirar la cacerola del fuego y dejar enfriar. Una vez frío, transferir la piña y el almíbar a un frasco hermético.
Paso 6
Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir. Disfruta tu piña en almíbar casero.