Coliflor rebozada al horno sin aceite
Disfruta de una deliciosa y saludable coliflor rebozada al horno, perfecta para una opción ligera y sin necesidad de usar aceite.
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 coliflor
- 2 huevo
- 100 g pan rallado
- 1 cucharadita paprika
- 1 cucharadita pimienta
- 50 g queso parmesano
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200°C y forra una bandeja con papel de horno.
Paso 2
Lava y corta la coliflor en floretes medianos.
Paso 3
En un bol, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta.
Paso 4
En otro bol, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika.
Paso 5
Sumerge cada florete de coliflor en el huevo batido y luego pásalo por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertos.
Paso 6
Coloca los floretes rebozados en la bandeja de horno preparada.
Paso 7
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la coliflor esté dorada y crujiente.
Paso 8
Sirve caliente y disfruta de tu coliflor rebozada sin aceite.