Calabaza cubierta
Una deliciosa receta de calabaza cubierta ideal para cualquier ocasión. Perfecta como acompañamiento o como plato principal ligero.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
30min
Ingredientes
4 Porciones
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 calabaza
- 0.5 cucharadita canela
- 2 cucharadas miel
- 50 gramos nueces
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Paso 2
Corta la calabaza en rodajas y retira las semillas.
Paso 3
Coloca las rodajas de calabaza en una bandeja para hornear y úntalas con aceite de oliva.
Paso 4
Espolvorea sal y pimienta negra sobre la calabaza.
Paso 5
Hornea la calabaza durante 25-30 minutos, o hasta que esté tierna.
Paso 6
En un tazón pequeño, mezcla la miel y la canela.
Paso 7
Retira la calabaza del horno y cepíllala con la mezcla de miel y canela.
Paso 8
Espolvorea las nueces sobre la calabaza y sirve caliente.