Tipos de Arepas Venezolanas y Colombianas
Descubre la variedad de arepas que se preparan en Venezuela y Colombia. Estas delicias pueden ser rellenadas con diferentes ingredientes y son perfectas para cualquier comida del día.
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
14min
Ingredientes
8 Porciones
- 2 cucharadas Aceite vegetal
- 2.5 tazas Agua
- 2 tazas Harina de maíz precocida
- 1 cucharadita Sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la harina de maíz precocida con la sal.
Paso 2
Añade el agua poco a poco mientras amasas con las manos hasta obtener una masa suave y homogénea.
Paso 3
Divide la masa en porciones y forma bolas del tamaño de una pelota de golf.
Paso 4
Aplana cada bola hasta obtener discos de aproximadamente 1 cm de grosor.
Paso 5
Calienta una sartén con un poco de aceite vegetal a fuego medio.
Paso 6
Cocina las arepas durante unos 5-7 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.