Torta milhojas - Receta FÁCIL
La torta milhojas es un postre clásico y delicioso. Esta receta fácil te guiará paso a paso para preparar este exquisito pastel en casa.
Tiempo de preparación
45min
Tiempo de cocción
12min
Ingredientes
8 Porciones
- 150 ml agua fría
- 2 cucharadas azúcar
- 200 ml crema de leche
- 500 g harina de trigo
- 400 g leche condensada
- 250 g mantequilla
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
Paso 1
En un bol grande, mezcla la harina de trigo con la sal y el azúcar.
Paso 2
Agrega la mantequilla fría cortada en cubos pequeños y mezcla hasta obtener una textura arenosa.
Paso 3
Añade el agua fría poco a poco, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Envuelve la masa en papel film y refrigérala durante 30 minutos.
Paso 5
Precalienta el horno a 180°C.
Paso 6
Divide la masa en porciones iguales y extiende cada una con un rodillo hasta obtener capas delgadas.
Paso 7
Coloca las capas en una bandeja para hornear y hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 8
Deja enfriar las capas completamente.
Paso 9
En un bol, mezcla la leche condensada con la crema de leche hasta obtener una crema suave.
Paso 10
Coloca una capa de masa en un plato y úntala con la crema. Repite el proceso hasta terminar con una capa de crema en la parte superior.
Paso 11
Refrigera la torta por al menos 1 hora antes de servir.