Receta de Glaseado de Chocolate
Este delicioso glaseado de chocolate es perfecto para cubrir pasteles, cupcakes y otros postres. Es fácil de preparar y le dará a tus postres un toque especial.
Tiempo de preparación
15min
Ingredientes
8 Porciones
- 100 g azúcar glas
- 200 g chocolate
- 50 ml leche
- 50 g mantequilla
Instrucciones
Paso 1
Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en un recipiente resistente al calor sobre una cacerola con agua caliente (baño maría).
Paso 2
Retira del fuego y deja enfriar un poco.
Paso 3
Añade el azúcar glas y mezcla bien hasta que esté completamente incorporado.
Paso 4
Agrega la leche poco a poco, mezclando continuamente hasta obtener una consistencia suave y brillante.
Paso 5
Deja enfriar ligeramente antes de utilizar para cubrir tus postres.