Lasaña de atún y verduras

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Lasaña de atún y verduras

Una deliciosa y fácil receta de lasaña que combina atún y verduras, ideal para una comida nutritiva y sabrosa.

Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
30min

Ingredientes

4 Porciones
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 300 g atún enlatado
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 12 láminas de lasaña
  • 1 pizca pimienta
  • 200 g queso rallado
  • 1 cucharadita sal
  • 400 g tomate triturado
  • 2 zanahoria

Instrucciones

Paso 1
Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2
Pelar y picar finamente la cebolla, el calabacín y las zanahorias.
Paso 3
En una sartén con aceite de oliva, sofreír la cebolla hasta que esté transparente.
Paso 4
Añadir el calabacín y las zanahorias a la sartén y cocinar durante 5 minutos.
Paso 5
Incorporar el atún desmenuzado y el tomate triturado. Condimentar con sal y pimienta. Cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 6
En una olla con agua hirviendo, cocinar las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete.
Paso 7
En una bandeja para horno, colocar una capa de láminas de lasaña, seguido de una capa de la mezcla de atún y verduras. Repetir el proceso hasta terminar los ingredientes.
Paso 8
Espolvorear el queso rallado por encima.
Paso 9
Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Paso 10
Dejar enfriar unos minutos antes de servir.

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